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Fattoria didattica

Fattoria didattica

Le fattorie didattiche sono aziende agricole in cui si realizzano attività educative di tipo attivo, dedicate ai bambini e ai ragazzi. L’attività educativa rimane comunque marginale rispetto a quella produttiva, esattamente come accade per l’agriturismo. Oltre a questo, i servizi offerti sono curati da personale specializzato nelle specifiche materie, con l’obiettivo di diffondere la conoscenza sulle attività svolte in fattoria. Tali attività sono organizzate come laboratori, in cui ad esempio si impara la raccolta della frutta e della verdura oppure si realizzano prodotti tipici del territorio.

Per diventare una fattoria didattica è necessario fare richiesta all’amministrazione regionale, oppure alla provincia, a seconda del territorio di riferimento. In seguito si deve dimostrare di rispettare tutti i criteri sanciti nel documento chiamato “Carta della qualità”. Infine, si deve preparare il proprio personale nel modo adeguato, facendo frequentare corsi abilitanti per l’animazione didattica in fattoria. L’iter per diventare fattoria didattica quindi varia da regione a regione, ma di base deve sempre esserci un rigoroso rispetto delle normative di sicurezza, la copertura assicurativa per i visitatori, la presenza di personale ben formato sulle materie e addestrato al primo soccorso. L’azienda deve sempre presentare un’offerta formativa che sia inerente alle sue peculiarità produttive.

In generale è forte il coinvolgimento emotivo dei visitatori che partecipano a questa tipologia di attività, anche per questo motivo le fattorie didattiche sono sempre più scelte dalle scuole di ogni grado, per far imparare i bambini e i ragazzi in un modo alternativo. In Italia questo tipo di attività esiste dagli anni ’90 e svolgono un ruolo molto importante anche per la tutela del patrimonio culturale agricolo, popolare, ma anche per la salvaguardia del paesaggio.

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